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Five Easy First Recipes

Primeiras receitas fáceis

BananaPasta de amendoimMini panquecas

Idade para começar6 meses+Tempo total5–7 minRendimento4–5 panquecas

Ingredientes:

Ovos
1 ovo
Aveia
3 1/2 colheres de sopa de farinha de aveia
Banana
1/2 xícara de banana amassada
Amendoim
1 colher de sopa de pasta de amendoim pura
Canela
Uma pitada de canela, opcional

Mini panquecas de banana com pasta de amendoim

Modo de preparo:

  1. Amasse a banana até ficar quase lisa. Misture o ovo, a farinha de aveia, a pasta de amendoim e a canela.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo com algumas gotas de óleo ou manteiga.
  1. Coloque na frigideira cerca de 2 colheres de sopa de massa para cada panqueca.
  2. Cozinhe de 1 a 2 minutos de cada lado, até dourar e cozinhar por completo.

Observação sobre alérgenos Introduza primeiro o ovo, o glúten e o amendoim.

Armazenamento Guarde as sobras na geladeira por até 3 dias.

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Primeiras receitas fáceis

BeefVeggieMini hambúrgueres

Idade para começar6 meses+Tempo total20–25 minRendimento5–6 hambúrgueres pequenos

Ingredientes:

Carne moída
1 lb (400 g) de carne bovina moída magra
Cenoura
1 cenoura ralada
Aveia
2 colheres de sopa de aveia ou farinha de aveia
Cebola
1 colher de sopa de cebola ralada
Alho
1 dente de alho picado finamente
Cominho
Cominho, a gosto
Salsa
Salsinha, a gosto
Azeite de oliva
Azeite de oliva, para cozinhar

Mini hambúrgueres de carne com legumes

Modo de preparo:

  1. Misture delicadamente a carne, a cenoura, a aveia, a cebola, o alho, o cominho e a salsinha.
  2. Modele pequenos hambúrgueres, em um tamanho que o bebê consiga segurar.
  1. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio com algumas gotas de azeite de oliva.
  2. Doure os dois lados e cozinhe por completo antes de servir.

Observação sobre alérgenos Introduza primeiro o trigo se usar aveia ou farinha convencionais.

Armazenamento Guarde na geladeira por 1 dia ou congele por até 3 meses.

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Primeiras receitas fáceis

CreamyCenoura e tofuMingau de arroz

Idade para começar6 meses+Tempo total3+ horasRendimento6 xícaras

Ingredientes:

Arroz
1 xícara (180 g) de arroz basmati
Cenouras
2 cenouras médias
Cebolinhas
2 cebolinhas
Bok choy
2 bok choys pequenos, opcional
Leite de coco
1 xícara (240 ml) de leite de coco
Tofu
8 oz (224 g) de tofu firme
Óleo de coco
1 colher de sopa (15 ml) de óleo de coco

Mingau cremoso de arroz com cenoura e tofu

Modo de preparo:

  1. Deixe o arroz lavado de molho na água durante a noite e depois escorra.
  2. Rale as cenouras. Coloque em uma panela o arroz, as cenouras, as cebolinhas, o leite de coco e 8 xícaras de água.
  3. Leve à fervura e depois cozinhe em fogo baixo, sem tampa, mexendo até ficar cremoso.
  4. Retire e descarte as cebolinhas.
  1. Refogue o tofu e o bok choy no óleo de coco até ficarem dourados e macios.
  2. Cubra o mingau já frio com o tofu e o bok choy. Corte de acordo com a fase do bebê.
  3. Ofereça com uma colher pré-carregada para o bebê comer sozinho.

Observação sobre alérgenos Contém soja.

Armazenamento Guarde na geladeira por até 3 dias ou congele por até 2 meses.

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Primeiras receitas fáceis

Mini coraçãoTortilhaPizzas

Idade para começar7–8 meses+Tempo total10 minRendimentoCerca de 4 pizzas

Ingredientes:

Tortilhas
2 tortilhas de farinha de trigo ou de milho
Tomates
4 colheres de sopa de molho de tomate com baixo teor de sódio
Muçarela
1/2 xícara de muçarela ralada
Orégano
Orégano ou manjericão, a gosto

Mini pizzas de tortilha em formato de coração

Modo de preparo:

  1. Corte as tortilhas em formato de coração com um cortador de biscoitos.
  2. Espalhe molho em um coração, coloque um segundo coração por cima e adicione outra camada fina de molho.
  1. Polvilhe muçarela e finalize com orégano ou manjericão.
  2. Leve à air fryer por 5 minutos em temperatura média ou asse a 350°F (180°C) por 10–15 minutos.

Observação sobre alérgenos Introduza primeiro os laticínios e o trigo.

Armazenamento Guarde na geladeira por até 3 dias; é melhor servir na hora.

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Primeiras receitas fáceis

MushroomOmeletFingers

Idade para começar6 meses+Tempo total15 minRendimento6–8 tiras

Ingredientes:

Cogumelos
3 cogumelos-de-paris
Azeite de oliva
3 colheres de chá (15 ml) de azeite de oliva
Ovos
3 ovos grandes

Tirinhas de omelete com cogumelos

Modo de preparo:

  1. Limpe os cogumelos com um pano e depois pique-os bem fininhos.
  2. Aqueça 2 colheres de chá de óleo em uma frigideira pequena com tampa. Cozinhe os cogumelos até ficarem macios, por cerca de 1 minuto.
  3. Deixe os cogumelos esfriarem por 2 minutos e depois bata-os com os ovos.
  4. Adicione o óleo restante à frigideira em fogo médio.
  1. Despeje a mistura de ovos, tampe e cozinhe até ficar firme, de 6 a 8 minutos.
  2. Deslize para uma tábua e corte em tiras da largura de dois dedos de um adulto.
  3. Deixe esfriar e depois ofereça uma tira para o bebê comer sozinho.

Observação sobre alérgenos Introduza primeiro o ovo.

Armazenamento Guarde na geladeira por até 3 dias ou congele por até 2 meses.

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Recursos do app Tummi: confira o prato, acompanhe alérgenos e reações e descubra a próxima mordida segura

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