As alergias alimentares desaparecem nos bebês?

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Zofishan UmairZofishan Umair

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Começar os sólidos é um dos marcos mais emocionantes do primeiro ano do seu bebê. Há novos alimentos para experimentar, texturas empolgantes para explorar e manchas difíceis para criar, para que a mamãe também tenha com o que se ocupar.

Mas toda essa empolgação vem acompanhada de uma onda de ansiedade. Um vômito, uma erupção repentina na pele ou um episódio de diarreia podem fazer até a mãe ou o pai mais confiante entrar rapidamente em uma espiral de dúvidas e pesquisar no Google ‘Meu bebê é alérgico a ovo?’ e ‘As alergias alimentares em bebês desaparecem?’

Isso acontece porque, quando ouvimos as palavras "alergia alimentar", nossa mente pula direto para EpiPens, garganta fechando, urticária e idas ao pronto-socorro. Mas as alergias alimentares em bebês são um pouco complexas.

Uma reação isolada pode ser qualquer coisa.

O mesmo alimento seguido da mesma reação? Isso é um padrão.

Por isso, entender um possível alérgeno não se resume a uma única reação dramática; trata-se de observar como seu bebê responde ao longo do tempo. E a única forma confiável de identificar uma alergia é por meio de uma introdução segura e gradual, acompanhada de uma observação cuidadosa e constante.

Sem uma maneira clara de acompanhar os padrões, tudo pode parecer um jogo de adivinhação. É exatamente aí que o Tummi ajuda. Em vez de depender da memória e se preocupar sem parar, com o Tummi mães e pais podem registrar novos alimentos, acompanhar sintomas e identificar padrões ao longo do tempo, separando rapidamente e com muito mais confiança as reações normais dos verdadeiros sinais de alerta.

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Alergias alimentares em bebês

As reações a alimentos são comuns em bebês durante o desmame, mas a maioria não é uma alergia verdadeira.

Ao começar os sólidos, pode ser difícil saber o que você está vendo de fato: é uma alergia, uma erupção inofensiva, uma pequena regurgitação ou apenas coincidência?

Aquela reação foi normal ou esse alimento deve ser banido para sempre?

A verdade é que as alergias alimentares em bebês são mais comuns do que muitas mães e pais imaginam. De acordo com a FARE, quase 8% das crianças menores de 5 anos nos EUA têm algum tipo de alergia alimentar.

Felizmente, as alergias alimentares costumam ser identificadas com mais frequência quando os bebês começam a comer sólidos, por volta dos 6 meses de idade. E o melhor é que elas podem ser controladas quando você sabe o que observar.

O que é alergia alimentar em bebês?

A alergia alimentar acontece quando o sistema imunológico do bebê identifica por engano uma proteína alimentar, como a proteína do leite ou do ovo, como algo prejudicial, aciona o alarme de incêndio interno e desencadeia uma reação.

Em alguns bebês, os sintomas aparecem poucos minutos depois de comer o alimento desencadeante. Em outros, a reação é tardia e pode levar algumas horas para surgir, e é por isso que pode ser tão confuso descobrir o que a causou.

Por que meu bebê está tendo uma reação alérgica?

A maioria das alergias alimentares em bebês é do tipo chamado alergia alimentar mediada por imunoglobulina E (IgE). Isso acontece quando o sistema imunológico do bebê produz anticorpos IgE ao entrar em contato com um alimento específico. Esses anticorpos então liberam substâncias químicas como a histamina, que por sua vez causam estragos e provocam sintomas como urticária, inchaço, vômito ou, em casos mais graves, dificuldade para respirar.

Mas nem todas as reações são imediatas ou evidentes.

Alguns bebês apresentam alergias alimentares não mediadas por IgE, incluindo uma condição chamada síndrome da enterocolite induzida por proteína alimentar (FPIES), que é desencadeada por alimentos como leite de vaca, soja e grãos, incluindo arroz, cevada e aveia. Ao contrário das alergias por IgE, essas reações são tardias e mais difíceis de identificar.

Como os sintomas aparecem horas depois, muitas vezes na forma de vômitos repetidos, letargia ou diarreia, a FPIES é frequentemente diagnosticada de forma errada ou confundida com uma virose estomacal ou uma reação isolada.

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Quais são os principais alérgenos alimentares com os quais preciso ter cuidado?

Antes de cancelar os sólidos de vez ou banir um grupo de alimentos, lembre-se: nem todos os alimentos estão contra o seu bebê.

Na realidade, apenas um pequeno grupo de alimentos, nove para ser exato, é responsável pela maioria das reações alérgicas em crianças. Nos EUA, a FDA identifica esses nove principais alérgenos alimentares e constatou que eles respondem por quase 90% de todas as alergias alimentares em crianças.

Quais alimentos têm mais probabilidade de causar alergias em bebês?

1. Leite (laticínios)

2. Ovos

3. Trigo (glúten)

4. Grãos de soja (soja)

5. Castanhas e nozes

6. Amendoim

7. Peixes

8. Frutos do mar

9. Gergelim

Ovo, leite e amendoim são os suspeitos de sempre quando se trata de alergias alimentares em bebês. Mas amendoim, castanhas e nozes, peixes e frutos do mar são mais dramáticos e fazem sua presença ser notada com reações mais graves.

As alergias alimentares em bebês desaparecem?

Sim… e, em alguns casos, não.

A boa notícia é que, à medida que o sistema imunológico do seu bebê amadurece, ele se torna menos reativo e começa a “superar” certos alimentos. Com o tempo, ele pode desenvolver tolerância, principalmente a alérgenos comuns como leite, ovo, trigo e soja, que muitas vezes são superados durante a primeira infância.

Infelizmente, algumas alergias alimentares não desaparecem. Alérgenos como amendoim, castanhas e nozes, peixes e frutos do mar são bem menos indulgentes e permanecem até o fim da infância e até a vida adulta, muitas vezes se tornando os arqui-inimigos de uma pessoa para a vida toda.

Alergias alimentares comuns que os bebês costumam superarAlergias alimentares que preferem ficar …para sempre
LeiteAmendoim
OvosCastanhas e nozes
SojaPeixes
TrigoFrutos do mar

Devo evitar completamente os alérgenos?

‘Que tal simplesmente evitar todos os alimentos de “alto risco”?’

De jeito nenhum! Esse conselho ultrapassado não só é péssimo, como pode na verdade causar mais mal do que bem.

É basicamente como embrulhar seu filho em plástico-bolha na esperança de mantê-lo seguro. Sim, introduzir alimentos alergênicos pode parecer um experimento de alto risco, mas especialistas e pediatras constatam que a exposição precoce, feita da maneira certa, na verdade reduz o risco de alergias.

Resumindo: introdução precoce e controlada**,** sem adiá-los nem evitá-los (a menos que seu pediatra oriente de outra forma).

Posso ajudar meu filho a superar uma alergia?

Sim. Embora as alergias alimentares possam melhorar com o tempo, a introdução precoce de alérgenos (quando segura e orientada pelo seu pediatra) pode favorecer o desenvolvimento da tolerância.

Para crianças que já têm alergias diagnosticadas, também existem tratamentos aprovados pela FDA que podem ajudar a reduzir o risco e a gravidade das reações.

Omalizumabe é uma injeção para crianças com mais de 1 ano que pode diminuir o risco de reações graves por exposição acidental, embora os alimentos alergênicos ainda devam ser rigorosamente evitados. Palforzia é uma imunoterapia oral para crianças de 4 a 17 anos com alergia a amendoim que ajuda a reduzir o risco de reação. No entanto, ela não permite o consumo de amendoim.

OBSERVAÇÃO: Essas opções devem sempre ser discutidas com um pediatra ou alergista para determinar o que é adequado para seu filho.

Por que registrar as reações aos alimentos é importante

Entre a privação de sono, a matemática das fraldas e o "cérebro de mãe" a todo vapor, lembrar o que seu bebê comeu, mesmo algumas horas atrás, é mais difícil do que parece. Esperar que você se lembre sem ajuda das refeições, porções e horários exatos é simplesmente…irreal.

Mas essa informação vale ouro.

Ela ajuda você a identificar os verdadeiros gatilhos, perceber sintomas tardios ou sutis que aparecem horas depois e ligar pontos que seu cérebro cansado deixaria passar. Um registro simples no Tummi, com o que seu bebê comeu e o que aconteceu depois, faz toda a diferença entre “você acha que foi o pão?” e “Ah, pode ser o trigo. Vamos conversar sobre isso com o médico dele amanhã.”

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