Como introduzir alérgenos com segurança e confiança

A ideia de seu bebê ter alergias alimentares e de introduzir amendoim na alimentação dele assusta, e com razão.

Cerca de 8% das crianças americanas têm alergias alimentares, e cerca de 2,2% têm alergia a amendoim! Faz sentido termos passado de uma nação de "sanduíches de pasta de amendoim com geleia em toda lancheira" para "escolas livres de amendoim" em menos de uma década!

E, sim, as políticas de "atenção ao amendoim" e as proibições salvaram vidas. Quanto a isso, não há debate. Mas, quando se trata de bebês e da introdução do amendoim, a verdadeira pergunta é: será que tudo vai correr na manteiga (trocadilho intencional) se pularmos totalmente os possíveis alérgenos?

Porque, embora evitar funcione bem para toxinas e, bem, para pessoas tóxicas, os alérgenos não seguem exatamente as mesmas regras.

Então, antes de ficar presa em mais um monólogo interno de "dar amendoim ou não dar amendoim", veja o que a ciência realmente diz. Quando se trata de alérgenos comuns como o amendoim, a introdução precoce, consistente e segura pode ser mais poderosa do que evitá-los, pois ajuda a desenvolver tolerância.

Primeiro registre, depois diagnostique

A gente entende! Esta parte pode assustar. Mas, assim como os cientistas precisaram de dados sólidos para entender como os alérgenos funcionam, você precisa de dados para entender seu bebê.

É por isso que, quando se trata de prevenção e diagnóstico de alergias alimentares, o acompanhamento importa mais do que a maioria dos pais e mães imagina. Saber exatamente o que foi introduzido, quando e como seu bebê reagiu ajuda você a identificar padrões cedo e a reduzir a incerteza.

E o Tummi simplificou o acompanhamento de alergias alimentares. Além disso, com tudo ali no seu celular, registrar é rápido e não dá trabalho.

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O segredo da prevenção de alergias alimentares: a introdução precoce

As alergias alimentares nos EUA são uma preocupação crescente. Uma em cada 13 crianças americanas tem alergia alimentar, e pelo menos 40% já foram levadas às pressas ao pronto-socorro em algum momento após uma reação alérgica.

Então, sim: pular, evitar ou até adiar totalmente os alérgenos pode parecer mais seguro, mas faz mais mal do que bem.

Essa ideia pode parecer contraintuitiva, especialmente considerando tudo o que foi dito aos pais e mães no passado.

Lá em 2000, a Academia Americana de Pediatria (AAP) recomendava que bebês com maior risco evitassem amendoim até os 3 anos de idade. Até 2008, a recomendação já havia mudado porque pesquisas mais recentes descobriram que esse adiamento e a evitação de alérgenos não ajudavam em nada.

Em vez disso, descobriu-se que a exposição consistente a alérgenos comuns, como amendoim e leite, pode, na verdade, reduzir a probabilidade de alergias alimentares. É bem parecido com o funcionamento do sistema imunológico do bebê. Da mesma forma que um resfriado comum ajuda a treinar o sistema imunológico, exposições pequenas e controladas aos alimentos ajudam a aprender o que tolerar.

Então, sim! Seja para introduzir amendoim ao bebê ou oferecer o primeiro peixe, estar bem informada é melhor do que ter medo. A introdução precoce, feita de forma segura e consistente, é mais eficaz do que apenas evitar (a menos que seu pediatra oriente de outra forma).

Quando começar a introduzir alérgenos?

Depois que seu bebê completar 6 meses, comece com sólidos seguros, de preferência em forma de purê, ou com alimentos suaves para a barriguinha, perfeitos para que os pequenos que estão começando a comer desenvolvam a digestão.

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Só não esqueça de introduzir um alimento de cada vez e de garantir que ele esteja na textura/forma certa.

Quando seu bebê estiver acostumado a uma variedade de sabores e texturas e você sentir que já pegou o jeito, estará pronta para introduzir o primeiro alérgeno.

Não sabe por onde começar? Use o Tummi como guia.

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Principais alimentos alergênicos que você precisa conhecer

Embora quase qualquer alimento possa desencadear uma reação alérgica, estes nove alimentos são os alérgenos mais comuns.

1. Leite
2. Amendoim
3. Ovos
4. Trigo
5. Soja
6. Oleaginosas
7. Peixes
8. Frutos do mar
9. Gergelim

Mas nem todos os alérgenos seguem as mesmas regras.

Alguns podem causar reações mais fortes, enquanto outros, como leite, ovos, soja e trigo, costumam ser mais leves e, em muitos casos, podem até ser superados com o tempo.

Mas aqui vem a parte animadora: as alergias alimentares nem sempre "grudam" para a vida toda. À medida que as crianças crescem, o sistema imunológico também muda, e muitas superam certas alergias com o tempo.

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Às vezes, não é uma situação para sempre, apenas um capítulo.

Como introduzir alérgenos (passo a passo)

Aqui estão 6 passos para ajudar você a introduzir alérgenos:

Passo 1: Escolha um bom dia e horário

Sim, o dia em que você decide introduzir um alérgeno importa mais do que você imagina. Você não só precisa escolher um dia em que possa realmente estar presente e observar seu bebê, como também um em que ele esteja se sentindo bem.

Então, sim, um dia de deixar o bebê na creche, de prazo apertado no trabalho ou de "agora-não-é-uma-boa-hora" é o pior dia para a primeira lambidinha de pasta de amendoim! Além disso, garanta que seu bebê não esteja doente, com o incômodo do nascimento dos dentes ou em um daqueles dias.

Você quer um ponto de partida limpo para conseguir distinguir claramente uma reação de tudo o que os bebês normalmente fazem.

Dica de ouro: O café da manhã e as refeições durante o dia são os melhores momentos. Nunca introduza um alérgeno no jantar.

Passo 2: Comece com um alérgeno de menor risco

Certifique-se de começar com a forma mais segura de um alérgeno de baixo risco, como a maionese, e de entender a qual reação leve ou grave você precisa ficar atenta. Isso vai manter você tranquila e evitar alarmes falsos.

Passo 3: Ofereça o alérgeno de forma segura e controlada

Passos de bebê antes de sair correndo. É por isso que é importante começar com uma pequena quantidade misturada a um alimento seguro (como purê ou iogurte, dependendo da idade e do tipo de alérgeno) ou oferecer o alérgeno e, em seguida, a refeição habitual do bebê. Seu objetivo aqui é a exposição, não uma porção inteira.

Passo 4: Limpe tudo

Quando terminar, limpe as mãos e o rosto do seu bebê e higienize a área da refeição/os utensílios depois de comer. Embora possa parecer um pouco exagerado, é uma forma simples de reduzir a exposição residual e evitar contato acidental mais tarde.

Passo 5: Registre seu progresso

Registre o alimento e a reação e simplesmente passe um tempo brincando com seu bebê e observando-o. (Não é bom ter escolhido um dia sem distrações?)

A maioria das reações aparece rapidamente. Se algo parecer estranho, ligue para o pediatra.

Passo 6: Nenhuma reação? Repita a refeição

Nenhuma reação? Ótimo! Mas não trate isso ainda como uma vitória definitiva.

Em vez disso, adicione o alimento ao cardápio do seu bebê e ofereça-o repetidamente nos dias seguintes.

Isso porque a exposição consistente é o que realmente ajuda a desenvolver tolerância e garante a prevenção de alergias alimentares. E um grande erro que pais e mães costumam cometer é parar cedo demais ou oferecer o alimento de forma inconsistente.

E se houver uma reação?

Se você notar uma erupção na pele ou qualquer reação incomum, mantenha a calma e ligue para o pediatra. Esteja pronta para contar exatamente o que seu bebê comeu, quanto e quais sintomas você está observando. (Ter seu registro à mão facilita muito esta parte.)

Se os sintomas parecerem graves (dificuldade para respirar, inchaço ou vômito), não hesite em procurar ajuda médica imediata.

Meu filho tem alergia?

Acha que encontrou o culpado?

Se seu bebê vem apresentando reações e você identificou o suspeito, parabéns para você, mas deixe de lado o autodiagnóstico.

Em vez disso, converse com o pediatra ou com um alergista. Eles vão levantar um histórico médico detalhado, fazer um exame físico e avaliar a saúde geral, os padrões alimentares e os sintomas do seu filho para determinar se realmente se trata de uma alergia alimentar.

É aqui que o Tummi entra para ajudar! Os registros de refeições, as reações e os padrões do seu bebê darão aos médicos padrões claros para trabalhar.

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